The Clean Cows Seal

  •  April 15, 2021


The Clean Cows Seal

Vetenskapen har varit orolig för hur man får foder nötkreatur mer effektivt. När allt kommer omkring är detta ett sätt att ta hand om vad (och hur) vi äter. Förutom att försöka lindra en enorm ekologisk katastrof som börjar precis på din tallrik.

Läs mer:

Köttfri måndag - att lindra djurproteinkonsumtion hjälper till att gå ner i vikt
Proteindiet - Fördelar och nackdelar med att missbruka kött

Det kanadensiska federala jordbruksbyråns jordbruks- och jordbrukslaboratorium (AAFC) laboratorium i Alberta, Kanada, studerar boskap. Deras arbete bidrar till en internationell ansträngning, koordinerad av det holländska livsmedelsföretaget DSM, som syftar till att rädda planeten från miljökatastrofer.


Det beror på att matsmältningen av världens flock av idisslare, kor, får och getter inkluderar producerar så mycket gas att det påverkar även den globala uppvärmningen. Logiken är att ju mer kött vi äter, och desto mer mjölk och mejeri vi konsumerar, desto mer behöver vi kor. Och med fler kor släpps mer metangas ut i atmosfären. Av ton.

Att interferera med denna matsmältningsprocess betyder att manövrerar mikroskopiska organismer som kan smälta cellulosa, en del av växtcellväggen, mer effektivt. När allt kommer omkring är det i denna process som koldioxid och metan genereras. Alla djur avger dessa gaser, men kor gör det oftare - motsvarande en bil vardera.

Kampanjer som köttfri måndag kan inte ändra matvanor för människor som i allt högre grad äter kött och mejeriprodukter. Uppgifterna från 1980 till 2005 visar att mejeriförbrukningen, tillsammans med befolkningstillväxten, fördubblats och köttförbrukningen tredubblats. Vägen ut är att förbättra vad köttet vi äter äter.


Som ett resultat av deras experiment har forskare utvecklat ett pulverformigt tillskott som har lagts till nötkreatursfoder. Dess syfte är att störa djurens biologiska mekanism. Gasminskningen nådde 60%. Utmaningen nu är att hitta den optimala doseringen och se till att inget av detta påverkar smaken på både kött och mjölk och ost.

När detta "antigaspulver" adopteras av uppfödarna kan vi ha kött eller mejeriprodukter som har en "ren boskap" -säl. Forskare satsar på att precis som organiska produkter har sett högre försäljning tack vare det medvetna valet av konsumenterna, så kan dessa produkter också när de börjar slå på marknaden.

The Clean Cows Seal

Boskapsmetanutsläpp står för 4% av de totala växthusgaserna

HOW TO REMOVE SMELL FROM HORNS! (April 2021)


Rekommenderas