Mat för hjärtat

  •  Januari 19, 2021


Mat för hjärtat

Föreställ dig de största kockarna i världen idag att övervinna egon och förbereda en måltid tillsammans. För personer som bara kan betala dem med ett "tack". Resultatet är en rörande dokumentär, som just debuterade på Netflix.

Läs mer:

En panna mellan oss - Lucilias kyckling
En panna mellan oss - Light Strawberry Pie

Vi föreställer oss en värld av intriger mellan knivar och kryddor.


Men kockar kan vara mer stödjande än du kanske tror.

Detta är vad Massimo Bottura visar oss.

Italienaren valdes till ägare av världens bästa restaurang 2016 (andra plats i år).


2015 var det i framkant av ett inspirerande initiativ.

Under Milanos expo ledde kocken en horde av pristagarkockar.

På listan fanns Ferran Ádria, Alain Ducasse, René Redzepi, Daniel Humm och Virgilio Martínez.


Menyn skapades från mat som kasserades under själva evenemanget.

Dolda, omeletter och pannkakor, måste du tänka.

Med sådan kreativitet i fältet, eller snarare i krukorna, är inte det du ser vid bordet.

De är maträtter med en motsvarande presentation.

Som ett komplement till en vacker berättelse, bland gästerna, är bara behövande människor.

Hela upplevelsen filmades.

Och det blev dokumentären "The Theatre Of Life".

Filmen vann priser vid festivalerna San Sebastián och Planet in Focus.

Det är nu tillgängligt för abonnenter på strömningstjänsten Netflix.

För att börja titta på just nu - klicka här.

Kolla in trailern nedan.

Maten som är bra för ditt hjärta - Malou Efter tio (TV4) (Januari 2021)


Rekommenderas